主にダイエット日誌です。
+趣味のゲーム関係
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無骨すぎてすみません(;´Д`)
これ山盛りですけど妹と二人で食べました
ちなみにおからもちが今日の3食目でした
で、コノおからもちなんですけど
あるスレで見かけて興味もって作って見ましたが
これほどとは思わなかったですYO!
本当に食感はモチだし
おからの味なんてしないし、モチって言われて食べたら
「ちょっと風変わりなモチかな」って感じちゃうくらいですYO!
ちなみに作り方は
オカラ2に対して片栗粉が1
今日はオカラ250g使ったので、片栗粉を125g入れました
これをよくこねて
そこにオカラ50g対してに大さじ1杯の水(好みだと思う)
あとは塩を少々入れてよくコネコネ
出来たら食べ易い大きさに丸めて
電子レンジで3分加熱
これで元は完成!
あとは写真みたく茹でてキナコかけてもいいし
汁料理に使ってもいいし
とにかく何でも使えそうな予感
電子レンジ入れるまでは
「本当にコレがモチみたくなんの?」って疑問でしたが
チンが終わるともうね…モチモチしてるんですよ
プニプニモチモチ (*´∀`)
しかも片栗粉のおかげで
茹でても火を通しても形が崩れないし
2/3はおからなのでヘルシー+食物繊維が豊富
お腹に入る感じもモチなので
かなりな満足感もありますね
食べ物で感動したのは久しぶりかもw
フーンって感じで爪とぎにスッポリはまってたチコ

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